Làm thế nào để làm cho Edam Cheese Và camembert Cheese

Edam Cheese

camembert Cheese

Add ⊕

1 Làm thế nào để làm cho

1.1 phục vụ Kích thước

100

1.2 Thành phần

giải pháp ngâm nước muối, calcium Chloride, Sữa bò, Rennet lỏng, Mesophilic đề Văn hóa

Sữa bơ, calcium Chloride, Máy ép camembert, Cheese Salt, Rennet lỏng, Sữa tiệt trùng bò

1.2.1 Lên men Agent

Not Applicable

1.3 Những điều bạn cần

Cheese Press, vải mỏng, Dao, trọng lượng nặng, Máy xay sinh tố, Bọc nhựa, nhấn, Cây khuấy

bát, Cheese Press, vải mỏng, Thùng hàng, Máy xay sinh tố, Dao, môi múc canh, Văn hóa sống, Khuôn Với Múc, Cây khuấy

1.4 Khoảng thời gian

1.4.1 Thời gian chuẩn bị

10 12 Hours

18 Giờ Và 3-4 tuần Trong lão hóa

1.4.2 Giờ nấu ăn

1.4.3 lão hóa thời gian

4 tuần - 10 tháng

Không có sẵn

1.5 Lưu trữ và Thời gian sống

1.5.1 nhiệt độ lạnh

39,20 ° F40,00 ° F

-20 383

1.5.2 Thời gian sống

3-4 tuần

5- 7 ngày

So sánh của sản phẩm làm từ sữa