Jak zrobić Edam Ser i Całe Mleko
Składniki
Solanka, Chlorek wapnia, Krowie mleko, Ciecz Podpuszczka, Mezofilnych kultura startowa
Całe mleko
Fermentacja Agenta
Nie Dotyczy
Nie Dotyczy
Rzeczy, które trzeba
Ser Prasa, Etamina, Nóż, Waga ciężka, Mikser, Plastikowe opakowanie, żelazko, Mieszadło
Patelnia, Szpachelka
Czas przygotowania
10- 12 godzin
15- 20 minut
Czas Starzenia
4 tygodnie - 10 miesięcy
Niedostępne
Przechowywania i Przydatności do Spożycia
Okres Trwałości
3-4 tygodni
2- 3 tygodnie