Hoe te Maken Edammer Kaas En Volle melk
ingrediënten
pekeloplossing, Calciumchloride, Koeienmelk, vloeibaar stremsel, Mesofiele starter cultuur
Volle melk
vergisting Agent
Not Applicable
Not Applicable
Dingen die je nodig hebt
Cheese Press, kaasdoek, Mes, zwaargewicht, blender, Plasticfolie, pers, roerder
Pan, Spatel
Voorbereidingstijd
10- 12 uur
15- 20 minuten
aging Tijd
4 weken - 10 maanden
Niet beschikbaar
Refrigeration Temperature
Houdbaarheid
3-4 weken
2- 3 weken