1 Jak zrobić
1.1 Wielkość Porcji
1.2 Składniki
1/2 litra mleka, Cukier
Sery Sól, Mezofilnych kultura startowa, Mleko, Bakterie Penicillium roqueforti
1.2.1 Fermentacja Agenta
Nie Dotyczy
Pleśni Penicillium glaucum, Pleśni Penicillium roqueforti
1.3 Rzeczy, które trzeba
Pojemnik, Filtr
2 miski, Patelni sos, Mieszadło
1.4 Czas Trwania
1.5.1 Czas przygotowania
1.6.1 Czas Gotowania
1.6.2 Czas Starzenia
1.7 Przechowywania i Przydatności do Spożycia
1.7.1 Chłodzenie Temperatura
1.12.1 Okres Trwałości