सर्विंग साइज
100
100
सामग्री
1/2 लीटर दूध, चीनी
चीज़ साल्ट, मेसोफिलिक स्टार्टर कल्चर, दूध, पेनिसिलियम रोकफोर्टी बैक्टीरिया
किण्वन एजेंट
-
मोल्ड पेनिसिलियम ग्लौकम, मोल्ड पेनिसिलियम रोकफोर्ट
आवश्यक चीज़े
पात्र, झरनी
2 प्याला, सॉस पैन, स्टरर
समय
तैयारी का समय
1 घंटा
15- 20 मिनट
पकाने का समय
कुछ घंटे
20
बुढ़ापे का समय
-
-
भंडारण और शेल्फ लाइफ
प्रशीतन तापमान
39.20 °F39.20 °F
-20
383
👆🏻
शेल्फ जीवन
1 महीना
3-4 सप्ताह