Składniki
annato barwiących, Chlorek wapnia, Sery Sól, Pełnotłuste mleko, Ciecz Podpuszczka, Mezofilnych kultura startowa, Niechlorowana Woda
Tabletka podpuszczki, Kwas cytrynowy, Sól koszerna, Ciecz Podpuszczka, Niepasteryzowane, pełne mleko w Buffalo, Woda
Fermentacja Agenta
Cremoris, Lactococcus lactis subsp
Niedostępne
Rzeczy, które trzeba
Ser Prasa, Etamina, Nóż, Waga ciężka, Mikser, Pleśń, Plastikowe opakowanie, żelazko, Mieszadło
Miska, Nóż, Miarka, Nie pot reaktywne, Patelni sos, Termometr, Mieszadło
Czas przygotowania
10- 12 godzin
2- 3 godziny
Czas Starzenia
4- 8 tygodni
Nie Dotyczy
Przechowywania i Przydatności do Spożycia
Okres Trwałości
3-4 tygodni
5- 7 dni