phục vụ Kích thước
100
100
Thành phần
Annatto màu, calcium Chloride, Cheese Salt, Sữa Full Cream, Rennet lỏng, Mesophilic đề Văn hóa, nước Unchlorinated
Một máy tính bảng của Rennet, Axit citric, Muối kosher, Rennet lỏng, Không tiệt trùng, sữa nguyên Buffalo, Nước
Lên men Agent
Lactococcus lactis subsp cremoris
Not Available
Những điều bạn cần
Cheese Press, vải mỏng, Dao, trọng lượng nặng, Máy xay sinh tố, Khuôn, Bọc nhựa, nhấn, Cây khuấy
bát, Dao, Ly đo lường, Không phản ứng Pot, cái nồi, nhiệt kế, Cây khuấy
Thời gian chuẩn bị
10 12 Hours
2- 3 giờ
lão hóa thời gian
4- 8 tuần
không áp dụng
Lưu trữ và Thời gian sống
Thời gian sống
3-4 tuần
5- 7 ngày