Wielkość Porcji
100
100
Składniki
annato barwiących, Chlorek wapnia, Sery Sól, Pełnotłuste mleko, Ciecz Podpuszczka, Mezofilnych kultura startowa, Niechlorowana Woda
Zwykły krem, Bita śmietana
Fermentacja Agenta
Cremoris, Lactococcus lactis subsp
-
Rzeczy, które trzeba
Ser Prasa, Etamina, Nóż, Waga ciężka, Mikser, Pleśń, Plastikowe opakowanie, żelazko, Mieszadło
Miska, Mikser, Filtr
Czas Trwania
Czas przygotowania
10- 12 godzin
15- 20 minut
Czas Gotowania
90
25
Czas Starzenia
4- 8 tygodni
-
Przechowywania i Przydatności do Spożycia
Chłodzenie Temperatura
39,20 °F40,00 °F
-20
383
👆🏻
Okres Trwałości
3-4 tygodni
2- 3 tygodnie