×

Colby Sera
Colby Sera

Krem Anglaise
Krem Anglaise



ADD
Compare
X
Colby Sera
X
Krem Anglaise

Jak zrobić Colby Sera i Krem Anglaise

1 Jak zrobić
1.1 Wielkość Porcji
100
100
1.2 Składniki
annato barwiących, Chlorek wapnia, Sery Sól, Pełnotłuste mleko, Ciecz Podpuszczka, Mezofilnych kultura startowa, Niechlorowana Woda
Mleko, Cukier, Ekstrakt waniliowy, Żółtko
1.2.1 Fermentacja Agenta
Cremoris, Lactococcus lactis subsp
Nie Dotyczy
1.3 Rzeczy, które trzeba
Ser Prasa, Etamina, Nóż, Waga ciężka, Mikser, Pleśń, Plastikowe opakowanie, żelazko, Mieszadło
Patelni sos, Mieszadło
1.4 Czas Trwania
1.4.1 Czas przygotowania
10- 12 godzin
5- 10 minut
1.4.2 Czas Gotowania
90
15
1.4.3 Czas Starzenia
4- 8 tygodni
Niedostępne
1.5 Przechowywania i Przydatności do Spożycia
1.5.1 Chłodzenie Temperatura
39,20 °F39,20 °F
Jak zrobić Mrożony Jogurt?
-20 383
1.5.2 Okres Trwałości
3-4 tygodni
2 dni