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Colby Fromage
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Creme Anglaise
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Comment faire du Colby Fromage et Creme Anglaise

1 Comment Faire
1.1 Portion
100
100
1.2 Ingrédients
Colorant rocou, Chlorure de calcium, Sel de fromage, Lait entier, Présure liquide, Culture starter mésophile, L'eau non chlorée
Lait, Sucre, Extrait de vanille, Vitellus
1.2.1 Fermentation Agent
Lactococcus lactis subsp cremoris
N'est pas Applicable
1.3 Choses dont tu as besoin
Fromage presse, Étamine, Couteau, poids lourd, Mixeur, Moule, Emballage plastique, Presse, Agitateur
Poêle à frire, Agitateur
1.4 Temps Durée
1.4.1 Temps de Préparation
10- 12 heures
5- 10 minutes
1.4.2 Temps de Cuisson
90
15
1.4.3 Vieillissement Temps
4- 8 semaines
Indisponible
1.5 Stockage et Durée de conservation
1.5.1 Réfrigération Température
39,20 F39,20 F
Comment faire Yaourt Glacé?
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1.5.2 Étagère La vie
3-4 semaines
2 jours