Składniki
annato barwiących, Chlorek wapnia, Sery Sól, Pełnotłuste mleko, Ciecz Podpuszczka, Mezofilnych kultura startowa, Niechlorowana Woda
1/2 litra mleka, Cukier
Fermentacja Agenta
Cremoris, Lactococcus lactis subsp
-
Rzeczy, które trzeba
Ser Prasa, Etamina, Nóż, Waga ciężka, Mikser, Pleśń, Plastikowe opakowanie, żelazko, Mieszadło
Pojemnik, Filtr
Czas przygotowania
10- 12 godzin
1 godzina
Czas Gotowania
90
kilka godzin
Czas Starzenia
4- 8 tygodni
-
Przechowywania i Przydatności do Spożycia
Okres Trwałości
3-4 tygodni
1 miesiąc