Jak zrobić Clabber i Mursik
Składniki
Surowe mleko lub mleko niepasteryzowane
Pasteryzowane mleko kozie lub krowy
Fermentacja Agenta
-
Lactobacillus plantarum
Rzeczy, które trzeba
Szklany pojemnik z pokrywką, Etamina, Pojemnik
Suszone Gurda
Czas przygotowania
2 dni
2- 3 godziny
Czas Starzenia
-
2 - 4 tygodnie
Przechowywania i Przydatności do Spożycia
Okres Trwałości
1 miesiąc
Około 3 miesięcy