Jak zrobić Mursik i Clabber
Składniki
Pasteryzowane mleko kozie lub krowy
Surowe mleko lub mleko niepasteryzowane
Fermentacja Agenta
Lactobacillus plantarum
-
Rzeczy, które trzeba
Suszone Gurda
Szklany pojemnik z pokrywką, Etamina, Pojemnik
Czas przygotowania
2- 3 godziny
2 dni
Czas Starzenia
2 - 4 tygodnie
-
Przechowywania i Przydatności do Spożycia
Okres Trwałości
Około 3 miesięcy
1 miesiąc