Wielkość Porcji
100
100
Składniki
Mleko, Sól
Cukier puder, Creme fraiche, Ciekły azot, koraliki mastyksu, Mleko, Pomarańczowy kwiat wody, Sahlab proszku
Fermentacja Agenta
-
-
Rzeczy, które trzeba
2 miski, Patelni sos, Mieszadło
Miska, Moździerz, Tłuczek, Patelni sos
Czas Trwania
Czas przygotowania
5- 10 minut
30- 40 minut
Czas Gotowania
-
20
Czas Starzenia
-
-
Przechowywania i Przydatności do Spożycia
Chłodzenie Temperatura
40,00 °F39,20 °F
-20
383
👆🏻
Okres Trwałości
1- 2 tygodnie
-