Składniki
Solanka, Maślanka Kultura, Ciecz Podpuszczka, Mleko, Sól
1 szklanka śmietany kremówki, 8 filiżanek mleka pełnego, Sól, Ocet winny
Fermentacja Agenta
Pościel Brevibacterium
Nie Dotyczy
Rzeczy, które trzeba
Ser Prasa, Etamina, Spuszczanie mat, Waga ciężka, Nóż, Plastikowe opakowanie
Miska, Etamina, Patelni sos, Mieszadło
Czas przygotowania
2- 3 godziny
2- 3 godziny
Czas Starzenia
7- 10 dni
Niedostępne
Przechowywania i Przydatności do Spożycia
Okres Trwałości
1- 2 tygodnie
1- 2 tygodnie