Wielkość Porcji
100
100
Składniki
Całe mleko
Cukier puder, Creme fraiche, Ciekły azot, koraliki mastyksu, Mleko, Pomarańczowy kwiat wody, Sahlab proszku
Fermentacja Agenta
-
-
Rzeczy, które trzeba
Patelnia, Szpachelka
Miska, Moździerz, Tłuczek, Patelni sos
Czas Trwania
Czas przygotowania
15- 20 minut
30- 40 minut
Czas Gotowania
20
20
Czas Starzenia
-
-
Przechowywania i Przydatności do Spożycia
Chłodzenie Temperatura
99,00 °F39,20 °F
-20
383
👆🏻
Okres Trwałości
2- 3 tygodnie
-