Wielkość Porcji
Składniki
Fermentacja Agenta
Rzeczy, które trzeba
Czas przygotowania
Czas Gotowania
Czas Starzenia
Chłodzenie Temperatura
Okres Trwałości
Odtłuszczone mleko, Całe mleko
Lactobacillus delbrueckii subsp. bulgaricus
Serwatka owiec, kóz lub mleka krowiego