Jak zrobić Bułgarski Jogurt i Ser Fontina
Wielkość Porcji
100
  
100
  
Składniki
Odtłuszczone mleko, Całe mleko
  
Solanka, Chlorek wapnia, Krowie mleko, Podpuszczka
  
Fermentacja Agenta
Lactobacillus delbrueckii subsp. bulgaricus
  
Niedostępne
  
Rzeczy, które trzeba
Miska, żywych kultur
  
Ser Prasa, Etamina, Nóż, Mikser, Pleśń, Plastikowe opakowanie, żelazko
  
Czas Trwania
  
  
Czas przygotowania
Nieznany
  
10- 12 godzin
  
Czas Gotowania
Nieznany
  
90
  
Czas Starzenia
Niedostępne
  
3 miesiące
  
Przechowywania i Przydatności do Spożycia
  
  
Okres Trwałości
2- 3 Miesiące
  
2- 3 Miesiące