1 Jak zrobić
1.1 Wielkość Porcji
1.2 Składniki
Cukier puder, Creme fraiche, Ciekły azot, koraliki mastyksu, Mleko, Pomarańczowy kwiat wody, Sahlab proszku
Mleko, Jogurt
1.2.1 Fermentacja Agenta
Nie Dotyczy
Lactococcus bulgaricus, Streptococcus thermophilus
1.3 Rzeczy, które trzeba
Miska, Moździerz, Tłuczek, Patelni sos
Gar, Mieszadło
1.4 Czas Trwania
1.4.1 Czas przygotowania
30- 40 minut
3- 4 godziny
1.4.2 Czas Gotowania
1.4.3 Czas Starzenia
1.5 Przechowywania i Przydatności do Spożycia
1.5.1 Chłodzenie Temperatura
1.5.2 Okres Trwałości