1 Jak zrobić
1.1 Wielkość Porcji
1.2 Składniki
Cukier puder, Creme fraiche, Ciekły azot, koraliki mastyksu, Mleko, Pomarańczowy kwiat wody, Sahlab proszku
Szczypta soli, Twaróg, Mleko, Jogurt
1.2.1 Fermentacja Agenta
Nie Dotyczy
Lactococcus lactis
1.3 Rzeczy, które trzeba
Miska, Moździerz, Tłuczek, Patelni sos
Mieszadło
1.4 Czas Trwania
1.4.1 Czas przygotowania
30- 40 minut
15- 20 minut
1.4.2 Czas Gotowania
1.4.3 Czas Starzenia
1.5 Przechowywania i Przydatności do Spożycia
1.5.1 Chłodzenie Temperatura
1.5.2 Okres Trwałości