Wielkość Porcji
100
100
Składniki
Maślanka, Twarożek, Mleko, Jogurt
Solanka, Maślanka Kultura, Ciecz Podpuszczka, Mleko, Sól
Fermentacja Agenta
-
Pościel Brevibacterium
Rzeczy, które trzeba
Miska, Etamina, Pojemnik, Plastikowe opakowanie, Filtr
Ser Prasa, Etamina, Spuszczanie mat, Waga ciężka, Nóż, Plastikowe opakowanie
Czas Trwania
Czas przygotowania
8- 10 godzin
2- 3 godziny
Czas Gotowania
-
25
Czas Starzenia
-
7- 10 dni
Przechowywania i Przydatności do Spożycia
Chłodzenie Temperatura
72,00 °F50,00 °F
-20
383
👆🏻
Okres Trwałości
Około 6 miesięcy
1- 2 tygodnie