1 Jak zrobić
1.1 Wielkość Porcji
1.2 Składniki
Trochę sam z poprzedniej partii, Mleko
Żywe caseis Lactobacillus, Chude mleko, Cukier, Woda
1.2.1 Fermentacja Agenta
Cremoris, Lactococcus lactis subsp, Lactococcus lactis subsp lactis
Nie Dotyczy
1.3 Rzeczy, które trzeba
Pojemnik
2 miski, Nie Dotyczy
1.4 Czas Trwania
1.4.1 Czas przygotowania
10- 12 godzin
6-7 dni fermentacji
1.4.2 Czas Gotowania
1.4.3 Czas Starzenia
1.5 Przechowywania i Przydatności do Spożycia
1.5.1 Chłodzenie Temperatura
100,00 °F37,40 °F
-20
383
1.5.2 Okres Trwałości