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mi dieta láctea


Edam Queso vs Queso Colby


Queso Colby vs Edam Queso


Calorías

Calorías en 1 taza
357,00 kcal  
99+
520,00 kcal  
99+

Calorías
357,00 kcal  
28
394,00 kcal  
16

Calorías en 1 cda
20,00 kcal  
15
67,00 kcal  
38

Calorías en 1 oz
101,00 kcal  
99+
112,00 kcal  
99+

Calorías en 1 rebanada de
357,00 kcal  
99+
110,00 kcal  
36

Servicio tamaño
100  
100  

Proteínas
24,99 gramo  
12
23,76 gramo  
17

Carbohidratos
1,43 gramo  
99+
2,57 gramo  
99+

Fibra
0,00 gramo  
16
0,00 gramo  
16

Azúcar
1,43 gramo  
19
0,52 gramo  
12

grasas
27,80 gramo  
99+
32,11 gramo  
99+

Contenido gordo
28 %  
25
33 %  
29

Grasa saturada
17,57 gramo  
99+
20,22 gramo  
99+

Grasas trans
0,00 gramo  
0,10 gramo  
2

Grasa poli-insaturada
0,67 gramo  
40
0,95 gramo  
24

Grasa monosaturada
8,13 gramo  
27
9,28 gramo  
16

Nutrición

Servicio tamaño
100  
100  

Colesterol
89,00 mg  
18
95,00 mg  
13

Vitaminas
  
  

Vitamina A
825,00 IU  
22
994,00 IU  
15

Vitamina B1 (tiamina)
0,04 mg  
24
0,02 mg  
39

Vitamina B2 (riboflavina)
0,39 mg  
17
0,38 mg  
19

Vitamina B3 (niacina)
0,08 mg  
99+
0,09 mg  
99+

Vitamina B6 (piridoxina)
0,08 mg  
24
0,08 mg  
23

Vitamina B9 (ácido fólico, El folato)
16,00 µg  
22
18,00 µg  
20

Vitamina B12 (cobalamina)
1,54 µg  
11
0,83 µg  
25

Vitamina C (ácido ascórbico)
0,00 mg  
38
0,00 mg  
38

Vitamina D
20,00 IU  
26
24,00 IU  
21

Vitamina D (D2+D3)
0,50 µg  
13
0,60 µg  
11

Vitamina E (alfa-tocoferol)
0,24 mg  
33
0,28 mg  
29

Vitamina K (filoquinona)
2,30 µg  
15
2,70 µg  
11

Minerales
  
  

Calcio
731,00 mg  
11
685,00 mg  
15

Hierro
0,44 mg  
29
0,76 mg  
19

Magnesio
30,00 mg  
17
26,00 mg  
22

Phosphorus
536,00 mg  
10
457,00 mg  
17

Potasio
188,00 mg  
34
127,00 mg  
99+

Sodio
812,00 mg  
12
604,00 mg  
24

Zinc
3,75 mg  
7
3,07 mg  
14

Otro
  
  

Agua
41,56 gramo  
38,20 gramo  

Cafeína
0,00 gramo  
0,00 gramo  

Beneficios

Beneficios de la salud
mejora la salud del cerebro, Baja el riesgo CHD, presencia de calcio, presencia de calcio hace que los dientes fuertes y sanos, protege contra las enfermedades del corazón, protege las arterias, reduce la osteoporosis  
estimula el sistema inmunológico, reduce Sangre presión, músculos fuertes y sanos, previene el cáncer, mejora la tasa de metabolismo, mejor para la pérdida de peso, presencia de calcio, presencia de calcio hace que los dientes fuertes y sanos, prevenir las caries dentales, reduce la osteoporosis  

Otros beneficios generales
corazón sano queso  
bueno para los huesos, bueno para el sistema inmunológico, beneficioso para las mujeres embarazadas y en periodo de lactancia, protege la enfermedad periodontal, proporciona energía  

Beneficios de peluquería y estética
  
  

Protección de la piel
es prometedor para la salud de la piel y anti-envejecimiento, Trata las líneas finas y arrugas  
-  

Cuidado del cabello
-  
-  

Nutricionales importancia y usos
  
  

Usos
-  
se utiliza típicamente como un queso de mesa  

Importancia nutricional
buena fuente de calcio, buena fuente de proteínas, rica en vitamina A, rica en vitamina D, fuente rica de vitamina K2  
buena fuente de vitamina B-12, buena fuente de calcio, buena fuente de proteínas, contiene una buena cantidad de vitaminas, buena fuente de riboflavina, rica en vitamina A, buena fuente de calorías, buena fuente de proteínas  

Alergia
  
  

Síntomas de la alergia
El hinchar abdominal, calambres abdominales, dolor abdominal, anafilaxia, flatulencia o gas, alta presion sanguinea, Hives, Laborado respiración, erupciones cutáneas en forma de colmenas, retumbante o de gorgoteo en el estómago, secreción o congestión nasal, inflamación de la piel, estornudos, vómitos, sibilancias  
El hinchar, congestión, Diarrea, Dificultad para respirar, gas, erupciones en la piel con picazón, náusea, endurecimiento de la garganta, sibilancias  

Qué es

Qué es
queso Edam es un queso fresco dulce, elaborado con leche parcialmente descremada.  
queso Colby es un queso americano semidura a base de leche de vaca  

Color
de color amarillo pálido  
amarillo  

Sabor
leve, a nueces, salado  
Sweet  

Aroma
-  
leve, dulce  

Vegetariano
no  
no  

Origen
Países Bajos  
Winconsin, estados unidos  

Cómo confeccionar

Servicio tamaño
100  
100  

Ingredientes
solución de salmuera, cloruro de calcio, leche de vaca, cuajo líquido, cultivo iniciador mesófilos  
achiote colorante, cloruro de calcio, sal del queso, Completo crema Leche, cuajo líquido, cultivo iniciador mesófilos, el agua no clorada  

Fermentación Agente
-  
Lactococcus lactis subsp cremoris  

Cosas que necesitas
prensa de queso, estopilla, cuchillo, de peso pesado, licuadora, envoltura de plástico, prensa, agitador de  
prensa de queso, estopilla, cuchillo, de peso pesado, licuadora, molde, envoltura de plástico, prensa, agitador de  

tiempo duración
  
  

Tiempo de preparación
10- 12 horas  
10- 12 horas  

Hora de cocinar
90  
90  

Tiempo de envejecimiento
4 semanas - 10 meses  
4- 8 semanas  

Almacenamiento y Estante La vida
  
  

Temperatura de refrigeración
39,20 °F  
19
39,20 °F  
19

Estante La vida
3-4 semanas  
3-4 semanas  

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Tipos de queso

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