Kalorii w 1 szklance
357,00 kcal264,00 kcal
50
1927
👆🏻
kalorie
357,00 kcal48,38 kcal
0
904
👆🏻
Kalorii w 1 łyżka
20,00 kcal16,00 kcal
2
133
👆🏻
Kalorii w 1 uncja
101,00 kcal120,00 kcal
10
717
👆🏻
Kalorii w 1 plasterek
357,00 kcal96,00 kcal
12.2
899
👆🏻
Wielkość porcji
100
100
Białka
24,99 g4,63 g
0
215
👆🏻
Węglowodany
1,43 g32,75 g
0
205
👆🏻
Włókno
0,00 g0,25 g
0
10.3
👆🏻
Cukier
1,43 g32,50 g
0
54.08
👆🏻
Tłuszcze
27,80 g5,38 g
0.1
175
👆🏻
Zawartość Tłuszczu
28 %10 %
0
100
👆🏻
Tłuszcz nasycony
17,57 g3,50 g
0
67
👆🏻
Tłuszcze trans
0,00 g0,00 g
0
162
👆🏻
Tłuszcze wielonienasycone
0,67 g1,20 g
0
48
👆🏻
Jednonienasycone Tłuszczu
8,13 g8,20 g
0
32.9
👆🏻
Wielkość porcji
100
100
Cholesterol
89,00 mg2,25 mg
0
325
👆🏻
Witaminy
Witamina A
825,00 IU1 000,00 IU
0
2499
👆🏻
Witamina B1 (tiamina)
0,04 mg0,02 mg
0
3.5
👆🏻
Witamina B2 (Ryboflawina)
0,39 mg0,09 mg
0
2.017
👆🏻
Witamina B3 (niacyna)
0,08 mg0,20 mg
0
13.112
👆🏻
Witamina B6 (pirydoksyna)
0,08 mg0,03 mg
-0.026
1.5
👆🏻
Witamina B9 (kwas foliowy, Kwas foliowy)
16,00 µg10,00 µg
0
87
👆🏻
Witamina B12 (kobalamina)
1,54 µg1,10 µg
0
4.03
👆🏻
Witamina C (kwas askorbinowy)
0,00 mg0,60 mg
0
7.7
👆🏻
Witamina D
20,00 IU12,00 IU
0
301
👆🏻
Witaminy D (D2+D3)
0,50 µg0,10 µg
0
7.5
👆🏻
Witamina E (tokoferol alfa)
0,24 mg0,10 mg
0
24.21
👆🏻
Witamina K (filochinon)
2,30 µg0,00 µg
0
30.3
👆🏻
Minerały
Wapń
731,00 mg144,80 mg
0
1705
👆🏻
Żelazo
0,44 mg0,10 mg
0
70
👆🏻
Magnez
30,00 mg43,00 mg
0
444
👆🏻
Fosfor
536,00 mg123,00 mg
0
1409
👆🏻
Potas
188,00 mg299,25 mg
0
1794
👆🏻
Sód
812,00 mg76,25 mg
0
7022.4
👆🏻
Cynk
3,75 mg0,50 mg
0
7.31
👆🏻
Inne
Woda
41,56 g65,00 g
0
221
👆🏻
Kofeina
0,00 g0,00 g
0
0
👆🏻
Korzyści Zdrowotne
Poprawia zdrowie mózgu, Zmniejsza ryzyko wystąpienia CHD, Obecność wapnia, Obecność wapnia sprawia, że zęby silne i zdrowe, Chroni przed chorobami serca, chroni tętnice, Zmniejsza Osteoporoza
Obecność wapnia, Obecność wapnia sprawia, że zęby silne i zdrowe, Dostarcza energię
Inne korzyści Ogólne
Serce zdrowe Ser
-
Włosy i uroda Korzyści
Ochrona skóry
To obiecujące dla zdrowia skóry i anty starzenie, Leczy drobne linie i zmarszczki
-
Pielęgnacja włosów
-
-
Znaczenie żywieniowe i wykorzystuje
korzysta
-
-
Znaczenie żywieniowe
Dobrym źródłem wapnia, Dobrym źródłem białka, Bogaty w witaminę A, Bogaty w witaminę D, Bogate źródło witaminy K2
Dobrym źródłem wapnia, Bogaty w witaminę A
Alergia
Objawy Alergii
Wzdęcia brzucha, skurcze brzucha, Ból brzucha, Anafilaksja, Wzdęcia lub gazu, Wysokie ciśnienie krwi, Ule, trudności z oddychaniem, Wysypki w postaci pokrzywki, Dudnienie lub bulgotanie w żołądku, Katar lub zatkany nos, zapalenie skóry, Kichanie, Wymioty, świszczący oddech
-
Co jest
Edam Ser jest słodki twaróg, z mleka częściowo odtłuszczonego.
Booza lub arabski lany lody, jest elastyczna, lepki, odporny na wysokie topi lody, która powinna opóźnić topnienie w cieplejszych strefach klimatycznych świata arabskiego, gdzie jest ona najbardziej powszechnie spotykane.
Kolor
Jasnożółty
-
Smak
Łagodny, Orzechowy, Słony
-
Aromat
-
-
Wegetariański
✔
✘
✔
✘
Pochodzenie
Holandia
arabski
Wielkość Porcji
100
100
Składniki
Solanka, Chlorek wapnia, Krowie mleko, Ciecz Podpuszczka, Mezofilnych kultura startowa
Cukier puder, Creme fraiche, Ciekły azot, koraliki mastyksu, Mleko, Pomarańczowy kwiat wody, Sahlab proszku
Fermentacja Agenta
-
-
Rzeczy, które trzeba
Ser Prasa, Etamina, Nóż, Waga ciężka, Mikser, Plastikowe opakowanie, żelazko, Mieszadło
Miska, Moździerz, Tłuczek, Patelni sos
Czas Trwania
Czas przygotowania
10- 12 godzin
30- 40 minut
Czas Gotowania
90
20
Czas Starzenia
4 tygodnie - 10 miesięcy
-
Przechowywania i Przydatności do Spożycia
Chłodzenie Temperatura
39,20 °F39,20 °F
-20
383
👆🏻
Okres Trwałości
3-4 tygodni
-