Co jest
Edam Ser jest słodki twaróg, z mleka częściowo odtłuszczonego.
Booza lub arabski lany lody, jest elastyczna, lepki, odporny na wysokie topi lody, która powinna opóźnić topnienie w cieplejszych strefach klimatycznych świata arabskiego, gdzie jest ona najbardziej powszechnie spotykane.
Kolor
Jasnożółty
-
Smak
Łagodny, Orzechowy, Słony
-
Aromat
-
-
Wegetariański
✔
✘
✔
✘
Pochodzenie
Holandia
arabski