Tłuszcze wielonienasycone
Jednonienasycone Tłuszczu
Witamina B2 (Ryboflawina)
Witamina B6 (pirydoksyna)
Witamina B9 (kwas foliowy, Kwas foliowy)
Witamina B12 (kobalamina)
Witamina C (kwas askorbinowy)
Witamina E (tokoferol alfa)
Korzyści Zdrowotne
Obecność wapnia, Obecność wapnia sprawia, że zęby silne i zdrowe
Wspomaga aktywności hamującej ACE, efekt antyoksydacyjny, Aktywność przeciwnowotworowa, Działanie immunomodulujące
Ochrona skóry
-
efekt antyoksydacyjny
Znaczenie żywieniowe i wykorzystuje
Znaczenie żywieniowe
Dobrym źródłem kalorii, Dobrym źródłem wapnia
Bogaty w probiotyki
Co jest
Cuajada jest technicznie rodzaj świeżego sera, który jest wykonany z twarogu z mleka, choć niektórzy uważają, że bardziej pudding.
- Viili jest podobny do jogurtu mezofilnych mleko fermentowane, które powstały w krajach skandynawskich.
- Viili jest tradycyjnym pamiątka jogurt z Finlandii.
Pochodzenie
Hiszpania
Finlandia, Szwecja
Składniki
1/2 litra mleka, Cukier
kultura Villi, Całe mleko
Fermentacja Agenta
-
Cremoris, Lactococcus lactis subsp, Leuconostoc mesenteroides
Rzeczy, które trzeba
Pojemnik, Filtr
Szklany pojemnik z pokrywką, Miska, Bawełniana serwetka, Puchar, Miarka, Płyta
Czas przygotowania
1 godzina
24 godziny
Czas Gotowania
kilka godzin
-
Przechowywania i Przydatności do Spożycia
Okres Trwałości
1 miesiąc
15 dni