Tłuszcze wielonienasycone
Jednonienasycone Tłuszczu
Witamina B2 (Ryboflawina)
Witamina B6 (pirydoksyna)
Witamina B9 (kwas foliowy, Kwas foliowy)
Witamina B12 (kobalamina)
Witamina C (kwas askorbinowy)
Witamina E (tokoferol alfa)
Korzyści Zdrowotne
Wspomaga aktywności hamującej ACE, efekt antyoksydacyjny, Aktywność przeciwnowotworowa, Działanie immunomodulujące
Obecność wapnia, Obecność wapnia sprawia, że zęby silne i zdrowe
Ochrona skóry
efekt antyoksydacyjny
-
Znaczenie żywieniowe i wykorzystuje
Znaczenie żywieniowe
Bogaty w probiotyki
Dobrym źródłem kalorii, Dobrym źródłem wapnia
Co jest
- Viili jest podobny do jogurtu mezofilnych mleko fermentowane, które powstały w krajach skandynawskich.
- Viili jest tradycyjnym pamiątka jogurt z Finlandii.
Cuajada jest technicznie rodzaj świeżego sera, który jest wykonany z twarogu z mleka, choć niektórzy uważają, że bardziej pudding.
Pochodzenie
Finlandia, Szwecja
Hiszpania
Składniki
kultura Villi, Całe mleko
1/2 litra mleka, Cukier
Fermentacja Agenta
Cremoris, Lactococcus lactis subsp, Leuconostoc mesenteroides
-
Rzeczy, które trzeba
Szklany pojemnik z pokrywką, Miska, Bawełniana serwetka, Puchar, Miarka, Płyta
Pojemnik, Filtr
Czas przygotowania
24 godziny
1 godzina
Czas Gotowania
-
kilka godzin
Przechowywania i Przydatności do Spożycia
Okres Trwałości
15 dni
1 miesiąc