Co to jest žinčica i Clabber
Co jest
Žinčica lub Žinčice to napój z mleka owczego serwatki podobny do kefiru. Jest produktem ubocznym w procesie wytwarzania sera bryndza.
Kwaśne mleko jest żywność wytwarza się przez umożliwienie niepasteryzowane mleko skwaśnieć o określonej wilgotności i temperaturze. W miarę upływu czasu, mleko ścina się lub zagęszcza jogurt jak substancja o silnym, kwaśny smak.
Kolor
Niedostępne
Niedostępne
žinčica i Clabber Smak
Kwaśny, Słodkie
Niedostępne
žinčica i Clabber Aromat
kwaśny zapach
Niedostępne
Wegetariański
Yes
Niedostępne
Pochodzenie
Republika Czeska, Polska
Irlandczyk