Wat is Zincica en Verzuren

Zincica

Verzuren

Add ⊕

1 Wat is

1.1 Wat is

Žinčica of Žinčice is een drank gemaakt van schapenmelk wei vergelijkbaar met kefir. Het is een bijproduct bij het proces van het maken bryndza kaas.

Clabber is een voedingsmiddel geproduceerd doordat ongepasteuriseerde melk zuur draaien bij een bepaalde vochtigheid en temperatuur. Na verloop van tijd wordt de melk dikker of stolt in een yoghurt-achtige substantie met een sterke, zure smaak.

1.1.1 Kleur

Niet beschikbaar

1.1.2 Smaak

zuur, Zoet

Niet beschikbaar

1.1.3 Aroma

zure geur

Niet beschikbaar

1.1.4 Vegetarisch

Niet beschikbaar

1.2 Oorsprong

Tsjechische Republiek, Polen

Iers

Vergelijk Zuivelproducten » Meer

Zincica Vs Buffalo Curd

Zincica Vs Matzoon

Zincica Vs Zure room

» Meer

Meer Vergelijk Zuivelproducten

Gefermenteerde zuivelproducten » Meer

Ryazhenka Feiten

MURSIK Feiten

verzuurd Milk Feiten

Amasi Feiten

Zure room Feiten

Buffalo Curd Feiten

» Meer

Meer Gefermenteerde...