Co jest
Tylża Ser jest pół ser twardy, jasnożółty w fakturze, wykonana z pasteryzowanego lub niepasteryzowanego mleka krowiego.
Quark jest typem świeżych produktów mlecznych, wspólny dla kuchni krajów niemieckojęzycznych dokonanych przez ogrzanie kwaśnej mleka aż do pożądanego stopnia koagulacji (denaturacja, ścinanie) białek mleka jest spełniony, a następnie napięte.
Smak
Kremowy, Łagodny, Pikantny, Pikantny
-