Wat is Tilsit Kaas en Quark
Wat is
Tilsit Kaas is halfharde kaas, lichtgeel van structuur, gemaakt van gepasteuriseerde of gepasteuriseerde koemelk.
Quark is een soort van verse zuivel, gebruikelijk voor de keukens van Duitstalige landen gemaakt door opwarming zure melk tot de gewenste mate van coagulatie (denaturatie, stremmen) melkeiwitten is voldaan, en dan gespannen.
Kleur
Bleek geel
Niet beschikbaar
Tilsit Kaas En Quark Smaak
Romig, mild, Pikant, gekruid
Niet beschikbaar
Tilsit Kaas En Quark Aroma
Sterk
Niet beschikbaar
Vegetarisch
Nee
Niet beschikbaar
Oorsprong
Zwitserland
Duitsland