Smetana jest gruba, żółto-białe, lekko kwaśny smak krem, który zawiera około 40% tłuszczu mlecznego.
Lody czekoladowe to słodzone mrożonki, zazwyczaj spożywane jako przekąska lub deser. Powstają poprzez ubijanie mieszanki śmietanki, cukru i kakao lub aromatu czekoladowego.