Śrikhand jest pół miękki, słodkawy kwaśny, cały produkt przygotowany z mleka fermentowanego mlekowego twarogu.
Mleko ekologiczne to mleko produkowane przez krowy hodowane metodami rolnictwa ekologicznego. Metody te obejmują karmienie krów paszą ekologiczną bez użycia syntetycznych chemikaliów, takich jak pestycydy czy antybiotyki.