Co to jest Ser Romano i žinčica
Co jest
Romano to włoski ser, głównie z mleka krowiego, mleka koziego lub owczego mleka, a czasami mieszanina dwóch lub wszystkich z nich.
Žinčica lub Žinčice to napój z mleka owczego serwatki podobny do kefiru. Jest produktem ubocznym w procesie wytwarzania sera bryndza.
Kolor
Jasnożółty
Niedostępne
Ser Romano i žinčica Smak
Łagodny, Ostry, Pikantny
Kwaśny, Słodkie
Ser Romano i žinčica Aromat
Silny
kwaśny zapach
Pochodzenie
Włochy
Republika Czeska, Polska