Ricotta jest włoskim serem serwatkowym wykonany z owiec lub kóz, krów, czy włoskiego bawołu serwatki pozostałe po produkcji sera.
- Pomazánkové maslo jest tradycyjnym czeskim i słowackim produktów mlecznych.
- Jest to spread wykonany z kwaśnej śmietany, mleka w proszku i maślanka w proszku.