Ricotta ist ein italienischer Molkenkäse aus Schaf- oder Kuh gemacht, oder italienische Wasserbüffelmilch Molke aus der Käseherstellung übrig.
Pomazánkové máslo ist eine traditionelle tschechische und slowakische Milchprodukt. Es ist eine Ausbreitung von saurer Sahne, Milchpulver und Buttermilchpulver hergestellt.