Co jest
Ricotta jest włoskim serem serwatkowym wykonany z owiec lub kóz, krów, czy włoskiego bawołu serwatki pozostałe po produkcji sera.
Krem gęsty żółty tłuszczowych ciecz mleka, które mogą być stosowane do deserów lub jako składnika do gotowania.
Kolor
Biały
-
Smak
-
Kremowy, Słodkie, Gruby
Aromat
-
-
Wegetariański
✔
✘
✔
✘
Pochodzenie
Włochy
-