Co jest
Ricotta jest włoskim serem serwatkowym wykonany z owiec lub kóz, krów, czy włoskiego bawołu serwatki pozostałe po produkcji sera.
Dadiah jest fermentowany produkt mleczny wykonany z mleka wody Buffaloes. Otrzymany bawole mleko jest fermentowane w pojemnikach z bambusa lub rur.
Kolor
Biały
Biały
Smak
-
Kwaśny, Gruby
Aromat
-
Mleczny
Wegetariański
✔
✘
✔
✘
Pochodzenie
Włochy
Indonezja