Co jest
Ser, jedzenie nabiał składający się ze sprasowanych, zakrzepłej i dojrzewa skrzepu mleka, który jest oddzielony od serwatki.
Doogh to orzeźwiający napój, który jest wykonany z jogurtu, wody i mięty.
Pochodzenie
kraje Azji Środkowej, takie jak Kazachstan, Kirgistan, Tadżykistan, Europa, Bliski Wschód
Iran