Co jest
Fontina Ser włoski, sera z mleka krowiego, który uzyskał status PDO prawa europejskiego.
Neufchatel jest francuski sera z mleka krowiego, który ma miękką teksturę.
Kolor
kość słoniowa
Biały
Ser Fontina i Neufchâtel Smak
Kremowy, Gładki, tarta
Mushroomy, Orzechowy, Słony, Ostry
Ser Fontina i Neufchâtel Aromat
Łagodny, kwaśny zapach
kwaśny zapach
Pochodzenie
Włochy
Francja