Co jest
Cheddar to brytyjski ser z krowiego milk.It jest twardy i naturalny ser, który ma kruchą strukturę.
Gęsta śmietana jest gęsta śmietana przez pośredniego podgrzewania mleka pełnego krowiego przy użyciu pary lub kąpieli wodnej, a następnie pozostawienie go w płytkiej patelni do ostygnięcia.