Was ist Cheddar-Käse und Clotted Creme
Was ist
Cheddar ist ein britischer Käse von Kuh milk.It aus einem harten und Naturkäse ist, die leicht krümelige Struktur hat.
Clotted Creme ist eine dicke Sahne durch indirekt Vollmilch Kuhmilch mit Dampf oder ein Wasserbad erhitzt und dann in flachen Pfannen verlassen langsam abkühlen.