Mursik jest fermentowany napój jogurt połączeniu z popiołu z cromwo. Jest on przygotowany w specjalnie wykonanych pojemników Gurda w Kenii.
Zagęszczone mleko to mleko z puszki produktu około 60% wody usuniętej ze świeżego mleka. Ten produkt mleczny ma dłuższy okres trwałości.