Co jest
Lassi to popularny, tradycyjny, jogurt opartej napój z subkontynentu indyjskiego i jest popularny w Indiach. Lassi jest mieszanką jogurtu, wody, przypraw, a czasami, owoce
Skrzep jest miękka biała substancja tworzą się, gdy mleko ścina się, stosuje się jako podstawę do serów.