Co jest
Deser lub słodki sos z mleka i jaj lub mleka i zastrzeżonej proszku.
Sera pleśniowego jest ogólna klasyfikacja sera, które mają hodowle pleśni Penicillium dodana, tak, aby końcowy produkt nanosi się lub żyłkami przez niebieskim.
Kolor
Żółty
-
Smak
Gruby
Słony, Ostry, Pikantny
Aromat
Mleczny, Słodkie
kwaśny zapach, Silny
Wegetariański
✔
✘
✔
✘
Pochodzenie
Francja
Europa, Francja