Co to jest Kaymak i Dulce de leche
Co jest
Kaymak jest rodzajem koncentratu śmietanki, tradycyjnie wytwarzane z bawole lub mleka krowiego w Turcji. Jest powszechnie spożywane z miodem na śniadanie i niektórych tradycyjnych tureckich deserów.
  
Dulce de leche jest konfekcji przygotowane przez powolne podgrzewanie słodzone mleko stworzyć substancję, która wywodzi się jego smak z reakcji Maillarda, zmienia smak i kolor.
  
Kolor
Biały
  
Brązowy
  
Kaymak i Dulce de leche Smak
Kremowy, Mleczny
  
Słodkie
  
Kaymak i Dulce de leche Aromat
Mleczny
  
Słodkie
  
Wegetariański
Yes
  
Yes
  
Pochodzenie
kraje Azji Środkowej, takie jak Kazachstan, Kirgistan, Tadżykistan
  
Argentyna