Wat is dadiah en Mozzarella kaas
Wat is
Dadiah wordt gefermenteerd melkproduct gemaakt van de melk van waterbuffels. De melk van buffels wordt gefermenteerd in bamboe containers of buizen.
Mozzarella, een semi-zachte kaas, is een hoog vochtgehalte oorspronkelijk gemaakt van Italiaans buffelmelk door de pasta filata methode.
Smaak
zuur, Dik
Melkachtig
Aroma
Melkachtig
Vers, Melkachtig
Oorsprong
Indonesië
Italië