Co jest
Dadiah jest fermentowany produkt mleczny wykonany z mleka wody Buffaloes. Otrzymany bawole mleko jest fermentowane w pojemnikach z bambusa lub rur.
Kaymak jest rodzajem koncentratu śmietanki, tradycyjnie wytwarzane z bawole lub mleka krowiego w Turcji. Jest powszechnie spożywane z miodem na śniadanie i niektórych tradycyjnych tureckich deserów.
Kolor
Biały
Biały
Smak
Kwaśny, Gruby
Kremowy, Mleczny
Aromat
Mleczny
Mleczny
Wegetariański
✔
✘
✔
✘
Pochodzenie
Indonezja
kraje Azji Środkowej, takie jak Kazachstan, Kirgistan, Tadżykistan