Ciò che è Dadiah e Kaymak

Dadiah

Kaymak

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1 Ciò che è

1.1 Ciò che è

dadiah è prodotto il latte fermentato a base di latte di bufali acqua. il latte ottenuto da bufale viene fermentato in contenitori di bambù o tubi.

kaymak è una sorta di crema concentrata, che viene tradizionalmente fabbricato di bufala o di latte vaccino in Turchia. è generalmente consumato con miele a colazione e alcuni dolci tradizionali turchi.

1.1.1 Colore

Bianca

1.1.2 Sapore

Aspro, Denso

Cremoso, Latteo

1.1.3 Aroma

Latteo

1.1.4 Vegetariano

Non disponibile

sì

1.2 Origine

Indonesia

paesi dell'Asia centrale come il Kazakistan, Kirghizistan, Tagikistan

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