W prostych słowach, Amasi jest bakteryjnej fermentacji mleka, które jest często słodzone lub aromatycznego.
Kulfi to indyjski mrożony deser. Występuje w różnych różne i przypomina lody, oprócz tego, że jest bardziej gęsta i kremowa.
Kwaśny
Kremowy, Mleczny, Słodkie, Gruby